The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита
The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита
Blog Article
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
Мы остались впечатлены качеством работы и будем рекомендовать эту компанию всем нашим друзьям.
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции
Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.
Предназначены для хранения запасов продуктов и кухонного инвентаря. План схема кухни ресторана должна включать удобную организацию этого пространства для обеспечения легкого доступа к необходимым ингредиентам.
Если говорить в общем, то check here чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение